６月までの限定商品 北海道の、新鮮なアスパラを朝もぎ産地直送でお届けします。 ４月下旬頃から随時発送予定。（状況により、前後する可能性がございます。）

当日出荷するためにアスパラの収穫は早朝に行います。昼間の太陽の光をいっぱい浴びて育つアスパラは、夜には根から養分を吸収し、その養分をしっかり吸収した早朝のアスパラこそ、優しい甘さが一番ぎゅっと詰まったアスパラとなるのです。

ホワイトアスパラは、グリーンアスパラと同じ種類ですが、栽培方法が違い、太陽の光を遮って 育てます。旬は４月下旬から５月下旬までと、極端に期間の短い貴重なホワイトアスパラ。 私、実はあまりホワイトアスパラは好きではありませんでした。 実は今まで食べたホワイトアスパラが、あまり美味しいと思わず、ずっとそのイメージが 頭にあったんですよね。 ですが、新鮮なアスパラを食べてからは、そのイメージがガラっと変わりました。 新鮮なホワイトアスパラは、青臭さが少なく、まろやかな甘みを感じ、そしてシャキッとした食感。 グリーンアスパラとまた違った、ホワイトアスパラならではの味わいです。

今回、北海道旬の幸が拘ったのは、なんと言ってもその太さ。 一本４０ｇ以上もある、3Lサイズの極太アスパラのみを厳選してお届けします！ 中にはごらんの通り、一本７０ｇ近いものもあります。 このサイズのアスパラは、他ではなかなか見ることができません！ 北海道の春の旬として、ご自宅はもちろん、ギフトで贈られてもインパクト大のオススメ商品です。ちなみに３Lサイズの極太アスパラは、販売期間が非常に短いです。 といいますのも、このサイズのアスパラは、収穫シーズンの間でも、ほとんど初期の間にしか収穫されないためです。 とても貴重な３Lのアスパラを、ぜひご賞味ください。