使用上のお願い

本商品は伝統的な浜干し天日乾燥した昆布です。万全を期しておりますが、まれに小石等が付着している恐れがあります。 ご使用前には固く絞ったぬれふきんで拭いてからご利用ください。 昆布の表面に出る白い粉は「マンニット」といい、昆布特有の成分で旨みの要素の一種です。 また、まれに「だし」「煮汁」に色素が出る場合があります。これは、人口染色料ではなく、昆布のもつ天然色素です。 安心してお召し上がりください。