細かく刻んだ昆布を水で戻して、タレに混ぜて、ご飯にのせるだけで『ねばる昆布』の完成です。 お好みで「葱」や「かつお節」をかけてください。 もっと、ねばねば好きの方は「納豆」「おくら」「山芋」などと混ぜ合わせてお召し上がりください。

『ねばる昆布』は、甘味のある真昆布と、粘りがより一層出るように、細かく刻んだ がごめ昆布をブレンドしているので、昆布の旨味とねばねば感がたっぷりです。 もちろん近海食品自社工場で昆布を刻んでいます。 (1袋 約６食分）

真昆布・・・北海道　道南地域（函館から恵山岬、噴火湾沿岸）に生息。 くせのない上品な甘味の昆布なので、噛めば噛むほど甘味がでてきます。 がごめ昆布・・・がごめの名前の由来は、葉面に形成される龍紋状の凸凹が、籠の網目に似ていることから付けられたと言われています。 道南地域では「がもめ」「がも」などと呼ばれ、生息地域は真昆布とほぼ同じです。 近年、粘りが強い昆布（粘性多糖類でアルギン酸、フコイダン、ラミナランを多く含む）と話題を集めるまでは雑海藻とみなされていいました。