油抜き不要！さらっとやわらかな、油揚げです

ビタミンEの豊富な米油で揚げました。ギトギトせず、さらっとしているため、油抜きせずにそのままお使いいただけます。やわらかくて口あたりもよく、料理にほどよいコクをあたえます。お味噌汁はもちろん、サラダ、炒め物など、メインとしても脇役としても大活躍できる油揚げです。

原材料は国産大豆、米油、にがりの3つだけ

一般的な油揚げは、形・食感のよい油揚げをつくるため、消泡剤が使用されます。しかし、安心安全を追求するタイシの油揚げは、消泡剤を使用していません。原材料は国産の非遺伝子組み換え大豆、米油、天然由来のにがりだけ。いつも使う油揚げだから、シンプルで安全なものを。素材そのもののおいしさをご堪能ください。

油揚げを使った人気レシピ

鍋物の具にぴったり！ きんちゃく餃子

【材料】（4人分） ・日光国産油あげ　4枚 ・挽肉　250ｇ ・A（キャベツ　200ｇ・椎茸　3枚・にら　1束・ねぎ　1束） ・B（サラダ油　大さじ1・塩コショウ　少々） ・かんぴょう　適量

【作り方】 1.ボウルに挽肉とみじん切りにしたAを入れて、Bを加えてよく混ぜる。 2.油揚げを半分に切って軽くたたき、切れ目から開いて袋状にする。 3.２に１の半分まで詰め、口をかんぴょうで結ぶ。 4.鍋物の具材としてお召し上がりください。

油揚げのおいしさは、その素となる豆腐生地によって変わります。 焼いて香ばしく、煮るとじんわり味がしみ出すよう豆腐生地にこだわるほか、揚げ油も酸化しにくい米油を使うなど、味と健康に配慮しています。 そのまま焼いて召し上がっていただいても、また、味噌汁、煮物、鍋の具材など、お料理に合わせてお選びください。