青森田子町自慢のにんにくを使ったたまご「放し飼い有精卵」 30個入り【たまごかけごはんにどうぞ!】
エサに有名な青森田子町特産「にんにく」使ったこだわりたまご!
生産地である田子町(たっこまち)は、青森県三戸郡の西南部、南は岩手県、西は秋田県との境に位置した青森県最南の町でです。 町面積の約80%が森林、三つの清流に囲まれ、上水道は湧き水と、自然に恵まれた人口約6,800人ほどのまちです。 町名はアイヌ語のタプコプ(小高い丘)に由来しています。 一日の中でも寒暖の差が大きい山岳地帯特有の冷涼な気候です。 また、ニンニクの生産量が日本一であり、「ニンニクの町」として全国的に知られています。
遺伝子組み換えでない安全な飼料と田子町特産のにんにく、荏胡麻等を、水は水道水を使わず、山奥から引いた綺麗な湧水を与えております。 抗生物質などはいっさい与えずに鶏の健康と環境に常に気を配って生産しています。 卵の特徴は黄身が非常に大きく、そして甘みがあります。卵白がしっかりと卵黄を支え、盛上がっています。アルカリ化されているので、日持ちがよく生臭みがない美味しくて安全な卵です。
●放し飼い有精卵とは・・・?
鶏は自由に運動し、太陽の光をたっぷりと浴びながら卵を産んでいます。 抗生物質等の薬品は一切使用せず、病気の予防はワクチンのみで対応しています。 薬草として知られているヨモギ、海中ミネラルをたっぷり含んだ海藻、さらに田子特産のニンニクなどを与えることにより、鶏自体が健康になり安全でコクのあるおいしい卵を産みます。 土中の養分を吸い上げたブナやナラの木より採取した樹液は、鶏の体液をアルカリ化させる働きがあります。この樹液を鶏に与えることにより、冬場不足している青草の代用として、鶏自身が持っている免疫能力を高めています。
商品内容
放し飼い有精卵
生産地
青森県田子町
販売状況
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