●素材と味にこだわった逸品です

創業29年と古くからお肉屋を営まれてきたご主人が作るチャーシューはそのまま食べても美味しいですが、ラーメンにのせたり、ビールのおつまみなどにも良く合う一品です。 そのままでも美味しくいただけますが、軽く炭火などで炙ると、これがまた肉汁がじわ〜と出てきます

当店の「ラーメンコーナー」で撮影した際に豚バラチャーシューをのせております。 なお、ご希望の方にはスライスしたチャーシューもご注文いただけます。