加工黒糖をお料理に使ってみよう!!
パンケーキを作ってみよう
材料 4枚分
ホットケーキミックス 200g
牛乳 140cc
卵 1個
加工黒糖 40g
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ホットケーキミックス・卵・牛乳を混ぜる。
�◆．僖ぅ鵑里�砂糖を加える
粒上の加工黒糖をそのまま生地に混ぜる。
�� 焼く
軽く油をひいたフライパンで、今まで通りにパンケーキを焼く。
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表面につぶつぶが出てきたら、裏返す。裏返すと表面に加工黒糖が溶けているのが分かる。
�Αヾ粟�!!
切ってみると、彩りも綺麗に出来ました。味もしっかりついているのでシロップもいりません。
�А，�砂糖を変えてみると…
ブルーベリー糖を使用した場合はこんな感じです。
加工黒糖は
そのまま食べても美味しいし、コーヒーや紅茶に溶かしたり、お菓子作りにも使える万能お砂糖なのでした。
