いも餅の食感を一言でいえば・・・ ズバリ　“もっちり！！” 弾力があり、柔らかすぎず硬すぎず・・・。 そしてかむたびにお芋の味と香りがジュワッとお口にひろがり素朴で懐かしいような余韻が後を引くようなお菓子です。

サツマイモは山間の痩せた土地でもよく育つため、古くから天草の重要な食料として栽培されてきました。天草の歴史と食文化の中で育てられた「いも餅」を天草のお土産にぜひご利用ください。

サツマイモ畑

サツマイモの収穫

ムラサキ芋

天草の太陽と潮風をいっぱい浴びて育ったサツマイモと餅米を粉にしたものを主原料に古くから天草地方に伝わる製法で搗きあげています。防腐剤や着色料は使用していません。