赤身の部分だけを選んでいますので、脂肪分が少なくヘルシーなミンチです。

■余分な脂肪分を取り除いてあります。
■牛とろを作るときに出来たトリミングのお肉を丁寧に袋詰めし、一旦冷凍してから挽肉を機械に入れ挽いています。
■袋詰めしてから真空包装して平らに伸ばし−25℃以下で冷凍しているので新鮮です。

牛とろフレーク関連商品と同梱発送する場合、ご注文からお届けまでお時間をいただく場合があります。