三重特産品 コクと粘りは最高級 伊勢芋
温暖な気候と肥沃な土地に恵まれた伊勢の地で育った伊勢芋は、ごつごつとした外見に似合わず、すりおろすと真っ白で粘りが強いとろろ芋です。 アクが少なくコクのある味わいから高級な和菓子や料亭などで重宝されることが多く、店頭に並ぶことはあまりありませんが、一度食べると他の芋との違いを実感していただけることでしょう。 お好みの刺身にかけるもよし、細切りにしてわさび醤油をかけて食べるもよし、お鍋や汁物に入れてもおいしいです。
1,100円 〜 2,700円(税込)
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