ふわっと溶けるような 生クリーム

たっぷり詰まった 5種類のフルーツ

しっとり滑らかな スポンジ

サンドミニック

東京の大手洋菓子メーカーに勤務。23歳でパリの名門に「ミエ」にて修行。 帰国後、札幌で製菓技術専門学校講師を務め、その後ホテルニドム製菓部顧問に就任。平成8年5月苫小牧に洋菓子店「サン・ドミニック」を開店。店名は、パロ・エッフェル塔近くにあるサン・ドミニック通りから由来する。 北海道産の一級の食材を吟味し贅沢に使用しています。

お客様の声

[Ｋさま　ありがとうございます] 甘さ控えめでふわふわのスポンジがとっても上品。控えめな甘さがホントに美味しいです。幸せ！ [Ｓさま　ありがとうございます] 生クリームのフワッとした口どけのよさがたまりません。 [Ｎさま　ありがとうございます] もう１ロール買えばよかった。 [Ｈさま　ありがとうございます] あっという間になくなっちゃいました

とってもふわふわでなめらかなスポンジが優しい甘さの生クリームをしっかり包みます。

中のフルーツの酸味とほどよく溶け合います。 口に含むと雪のようにさらっと溶けてしまうかのような生クリームは、今も創業当時から変わないていねいな手作業だからこそ。ついもう1切れ手が出てしまいます。 ロールケーキ博覧会第一位は当然の結果かも。 日本の　というよりも　世界のロールケーキです。