専門店だからこそできる神戸牛だけの切り落とし肉ご家庭用に大変ご好評頂いております♪

洋食、和食、用途を問わず何にでも使えますので いろいろアイデア料理をお楽しみください！ 発送日にスライスする新鮮な 神戸牛だけの切り落とし肉ですので もちろん、塩、こしょうだけで炒めるだけでも じゅうぶん美味しいですよ！

★★★　お客様より　★★★

切り落といっても見た目も見事な霜降りでスキヤキ肉として贅沢に頂けるものでした！午前中届いたので早速少しだけ食べてみようとお昼に数枚焼いてみました。お塩で炒めただけなのに美味しくいただけました！油をひかなくても十分油が出るし驚きです★梱包もきちっとしており贈り物にもとても良いかと思いました！ちなみに自宅用と贈り物用を購入させて頂きましたがとても喜んでいただけました！（Ｙ様） 　H.F　様 毎年、５月の連休に関東の職場（前任地）の仲間とバーベキューを行っています。 来年も開催しますのでまた宜しくお願いします。 　Y.O　様 いくら神戸牛とはいえ、「切り落とし肉」で、あんなにきれいな、大きな切れのお肉が届くとは思っていなかったので、 ビックリ(゜o゜) 牛丼にするつもりでしたが、「もったいない！！」という家人の大コールに応えて？？すき焼きにしちゃいました(^^ゞ普通のすき焼き用肉に比べると多少短いけれど、お味はモチロンのこと、大満足。 　M.T　様 とってもおいしかったです。家中大満足。こんなことを言ったら営業妨害になるかもしれませんが、切り落としで十分ではありませんか。贈答につかっても、相手の方が専門家でないかぎり、切り落としだとは分からないと思います。これ以上のお肉は必要なし。これだけでも十分ぜいたくだと思いました。 　I..K　様 牛肉も柔らかくて、とても美味しかったです＾−＾切り落とし肉だったので牛丼と、あと炒め物に使いました。 コロッケは大きくて一個でお腹イッパイになってしまいました＾−＾嬉しい大きさで満足です＾＾ 今回は全体評価を「満足」にしています。今度はしゃぶしゃぶ・・か、焼肉も買ってそのときに「大」をつけたいです。 今後も頑張ってくださいね♪ 平成17、16年にお寄せ頂いたご感想です。 　Y.M　様 切り落といっても見た目も見事な霜降りでスキヤキ肉として贅沢に頂けるものでした！午前中届いたので早速少しだけ食べてみようとお昼に数枚焼いてみました。お塩で炒めただけなのに美味しくいただけました！油をひかなくても十分油が出るし驚きです★梱包もきちっとしており贈り物にもとても良いかと思いました！ちなみに自宅用と贈り物用を購入させて頂きましたがとても喜んでいただけました！ 　A.O　様 大変気に入ってます。 　R.M　様 一度、他店でもネットで注文をしましたが、価格、おいしさともに辰屋さんとはくらべものにならないほどひどいものでした。 食卓がとても暗くなっつてしまい、その日のうちに辰屋さんに注文してしまいました。 こちらのお肉でまた、楽しくおいしく家族でいただきました。商品の配送のお知らせなど、細かくメールがあるのでとても安心できます。 　S.K　様 非常に美味しかったです。なにも問題はありません。 　R.F　様 送り先の人もとても喜んでいました。大変感謝しています。 　H.T　様 良かった点：やはりコストパフォーマンスが良い。 悪くは無いが、気になった点：切り落としなので贅沢は言えませんが、厚さが異なりすぎていて、どう食べようか迷いました。 　T.H　様 ２件とも大好評でしたよ！　辰屋さんのお肉は美味しいのに間違いないから贈り物には最適ですね。 私は最近ネットショッピングにはまっていて色々買い物してますが、商品の内容・包装・対応とも辰屋さんがNo.１ですヨ。 　K.S　様 配達の早さ、丁寧な包装、荷造りに感心しました。　切りおとしの牛どんは吉野屋より美味かった（あたりまえか）。 肉ジャガにしても一味違う。次は何にしようか・・・・ よーく考えよー。と貴店のＨＰを見ています。 　H.M　様 お肉がとっても美味しかったです。 届けて頂いた日には使えなくて一度冷凍して、牛丼にしたのですが、いつも何も言わない夫が今日のは美味しいと言ってくれました。 冷凍するとスーパーのお肉は味が落ちる気がするのですが、頂いたお肉は、大丈夫でした。 又子供達、一人は脂が多いのが嫌いで、一人は大好きなのですが、どちらからも美味しいと言われたので、脂のバランスも良かったようです。 　S.U　様 いつもながら満足のいく商品と迅速丁寧な対応に感謝します。 辰屋の切り落とし肉はほんとーにおいしいです！ とても切り落としとは思えません。絶対に買いです 　S.M　様 切り落とし肉ですが,いためて塩，胡椒でいただきました。とても美味しかったです。 ありがとう 　K.I　様 肉じゃがとカレーに切り落としを頼みましたが、半分は焼きしゃぶ残りは肉たっぷりの肉じゃがになりました。 肉が美味しいとどのような料理でも美味いものです。 家で使うだけならこれで十分でした。有難う辰屋さん！ 　H.S　様 いつも大変満足しております。 子どもも大喜びです。 これからもよろしくお願いします。 　T.Y　様 今回で２回目の注文ですが、切り落としとは思えないほど良いお肉で大満足です。また、是非是非注文したいと思いました。 　K.M　様 姉に１個、年始変わりに上げました。すき焼きにして食べたとか・・・とても喜んでいました。今度は２月の私の誕生日にビフテキを注文しようかしら？ ・・・他にもたくさんのコメントありがとうございます！

当店では「切り落とし肉」のためだけに、切り落としています。

本来、「切り落とし肉」といえば文字通り、スライス肉やステーキ肉を整形する段階で出来た端材だったりします。 当店でも昔はそれを販売しておりましたが、「切り落とし」の人気が出てなかなか都合よく端材が出るわけでもなく、結果当店では通常の「すき焼き・しゃぶしゃぶ用」のスライスを、霜降り部位中心で集めて1/2〜1/3にカットするスタイルになりました。 つまり当店の切り落とし肉は、すき焼き・しゃぶしゃぶ用のスライスと同品質で、大きさだけ不揃いの商品となっております。 普段使いのお肉としてはもちろん、気のおけない友人とのパーティーや、気軽なすき焼きなどに使うお肉として、大変ご好評を頂いております。

「神戸肉之証」証明書付き