【富山湾産】あおりいか
富山湾産朝とれたてキトキトの(新鮮な)あおりいか!
刺身にしてこれほど旨いイカはないでしょう。
身は適度に弾力を持ちながらじんわり甘く、噛み締めるとうま〜い汁が浮き出してくる。
天ぷらのネタとしても有名です。
富山湾は”天然のいけす”とも呼ばれる良好な漁場です。
富山湾で発展した越中式定置網は、漁業資源に優しい漁法として海外からも注目されています。
身は適度に弾力を持ちながらじんわり甘く、噛み締めるとうま〜い汁が浮き出してくる。
天ぷらのネタとしても有名です。
富山湾は”天然のいけす”とも呼ばれる良好な漁場です。
富山湾で発展した越中式定置網は、漁業資源に優しい漁法として海外からも注目されています。
調理有の場合 イカの繊維を切ってあるとこです。繊維を切ることで、どんないかでも、とってもやわらかいのです。
原材料
富山湾産・朝どれ あおりいか (1月〜10月上旬までは冷凍あおりいかのお届けとなります。)
賞味期限
冷凍状態でお届け日より2日間 (生ものです。出来るだけ早めにお召し上りください。)
カートに入れました