売れてます！！ 今話題の火鍋！！

火鍋とはモンゴル発祥の羊肉鍋が、その後、「羊のしゃぶしゃぶ」の火鍋料理として広く親しまれるようになったと言われています。 白菜・長ねぎ等、温野菜が沢山食べれるのも魅力の一つ！！ ラム筋肉を入れると旨み倍増！ しかも筋はトロトロに柔らかく美味しくなります！！ 筋の下処理等のレシピをお付けいたします。 最後にスパイスを鍋から引き上げ、ご飯を入れた「雑炊」や、麺類（ラーメン、うどん）を入れてお楽しみください。