セット内容

1.作州名産　鯖寿司（さばずし） 2.こだわりの逸品　焼き鯖寿司（やきさばずし）

【昔ながらの本物の味　鯖寿司】

シャリの甘みと（鯖の旨味）の絶妙な味わい

◎国産の（真さば）にこだわり、鯖の旨味を最大に引き出すために、手間を惜しまず手作業で仕上げています。 鯖（さば）のエキスがご飯になじみ、米の甘さが鯖（さば）のおいしさを十分に引き出します。 一口食べると、旨味が混ざり合い至福の味が広がります。 昔ながらの懐かしい鯖寿司の味に、大切なあの方に喜んでいただけます。

【ふっくら香ばしい　焼きさば寿司】

口の中でほぐれる焼き鯖と生姜のアクセントが絶品

◎秘伝のタレにつけ込んで、ふっくらと焼いた（真さば）の塩焼きを、一本一本手作りして、こだわりのお寿司をつくりました。 寿司飯の中に生しょうが、ガリを手間をかけていねいに挟み込んでいます。 国産（真さば）の塩焼きのジューシーな旨みを、シャキシャキの生しょうがとガリの爽やかさな刺激に味が引き立ち技ありのおいしさに仕上がっています。 想像以上の美味しさで、この味の魅力に取り付かれます！

全て手作業です。 ・国内近海産の　真さば ・岡山県産の　お米 ・生しょうが ・ガリ ・わさび 　　

【焼いて蒸すからこの旨さ　『焼き蒸し穴子寿司』】

【切れているから包丁いらず】

お届けしてからすぐに食べられるように 食べやすい大きさに、カットしていますから、包丁とまな板を汚す心配がありません。 小さな心使いですが、おじいちゃん・おばあちゃんにやさしさとして喜んでいただいています。