山の幸 お漬け物三品(680円)
・瓜の粕漬けは、作州産の瓜を酒粕(さけかす)に漬けた、おいしい奈良漬けです。 ・茄子の辛子漬けは、作州産の茄子の浅漬けを、からし、酒粕(さけかす)、砂糖を調合した床に漬けた、涙が出る程辛子が利いた逸品です。 ・ふきの佃煮は、今が旬で、作州の山に生えた新鮮で風味豊かな山ぶきを、丁寧に佃煮にしました。 さば寿司、焼きさば寿司、焼きさんま寿司といっしょに、食べると、また格別です。 作州津山のぬくもりを、感じる事ができるとおもいます。
680円(税込)
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