〈大学芋の由来〉

大学芋は昭和の初め頃、東京・本郷の定食店が発祥とも言われています。 近くの東京大学の学生の間で人気となり、いつしか大学芋と呼ばれました。

サツマイモを油で揚げて、_蜜を絡めるといったシンプルな作り方ながら、素材が持っている美味しさを 十分に楽しめる素朴な和製スイーツです。

〈大学芋のおいしい召し上がり方〉

大学芋は調理が済んでおりますので、そのまま召し上がれます。 お好みで、大学芋を袋のまま電子レンジであたため、ミツをかけてお召し上がりください。 ※電子レンジであたためる場合、あたため過ぎにご注意ください。ミツは電子レンジであたためないでください。