酒造好適米を５９％まで磨いて本醸造酒を醸しました。

米粒のおよそ６割の芯の部分のみを使ったこのお酒は、日本酒の分類上は「吟醸酒」に分類することもできます。しかし、晩酌等の「普段飲むお酒」として「みなさまに美味しいお酒を日々飲んでいただきたい」との想いから、本醸造酒として販売いたしております。

どっしりした味わいの、飲み応えのある本醸造酒に仕上がっております。ぜひお試しください。