ご注文を頂いてから、調理いたしますので、出来立てをお届け致します。

菜の介では、少しでもお召し上がる方に喜んで頂けますように、 お一人お一人のご希望に出来る限りお答えしてお届け致します。 おじゃこの味付けは薄味に仕上げていますが、お好みで、濃いめの味つけも致します。 その他、ご希望、ご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

■京都からのお取り寄せ・ちりめん山椒■

ちりめん山椒は、どなたにも喜ばれ、ご贈答品・お土産に、最適です。 無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。 当店のちりめん山椒は、独自の手法で、おじゃこは柔らかく、山椒の実は、青色鮮やかに炊き上げています。 ピリッと利いた山椒が、お酒のさかなや、ご飯のお供にぴったりです。くせになる味です。 素材にもこだわり、じゃこは、瀬戸内産の極上品を使っています。 調味料は、「福来純」さんの本味醂、醤油は、「丸中醤油」さんの本醸造醤油を使用しています。

お使いやすい小袋（40ｇ入り）を真空パックしてお届けしますので、風味がそのまま、美味しく召し上がっていただけます。 心を込めたこだわりの逸品を是非ご賞味下さい。 ちりめん山椒のほかちりめん唐がらし・おじゃこ煮をご用意しております。