疲労回復に効果のある栄養素バレニンを多量に含む鯨の赤身を原料として、醤油・みりん等の調味料で味付けし、衣をつけ、揚げるだけに加工した当社の自信作です。中火で二分ほど揚げてお召し上がりください。 甘辛く、噛みごたえのある食感は独特のものです。ソース、醤油のほかにケチャップなどで食べてもおいしいです。お子様にも人気、大人には懐かしい風味です。