紅鮭献上姿切身
身の色の美しさで人気の高い紅鮭。上姿半身の切身だから余すことなく料理に最適です。
身の色の美しさで人気の高い紅鮭は日本近海ではほとんど獲れず、北洋からの輸入に頼っています。その鮭たちが脂がのっているのは、日本の川とは比較にならないくらい長い川で生まれたからです。それを最高の状態で送られてきます。半身や姿切身などたべやすい状態で届けられますので、どなたにも喜ばれる逸品です。
北海道といえば「鮭」！北の味覚をお届けします。
半身にした身の色の美しさが特徴の紅鮭。英名もその名の通り「レッドサーモン」と呼ばれています。脂ののりが良く非常に美味しいこの紅鮭は残念ながら日本の河にはそ上しません。だからこそ北洋で獲れた紅鮭を是非この機会に！
鮮やかな紅色は新鮮さの証！脂ののりも違います！
身の色の美しさで人気の高い紅鮭は日本近海ではほとんど獲れず、北洋からの輸入に頼っています。その鮭たちが脂がのっているのは、日本の川とは比較にならないくらい長い川で生まれたからです。
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