北の荒波に揉まれて育った北海道を代表する定番の魚を集めた干し物セットであります。美味しさは、お墨付き北海道の様々な魚たちの食感をご堪能頂ける事、間違いなくお約束します。

真ホッケ開き２枚
羅臼産のほっけを一夜干しにしております。脂のりもいいですよ！
開きにしん２枚
留萌産のにしんを一夜干しにしております。こちらも脂のりは抜群。
小骨は多いですが、身の締まり、濃厚な味、旨い魚です。
宗八かれい２枚
小樽や余市など、その日で産地は変わってしまいますが間違いなく北海道産をお届けします。
一夜干しイカ２枚
こちらも北海道産です。肉厚なイカです。炙ってお召し上がりいただくのがオススメですね。
ししゃも（オス）10尾
日高産のししゃもです。ししゃもはメスの方が人気ですが、身の旨さはオスの方が上なんですよ。
紅鮭切り身５切れ
こちらはロシア産。北海道では基本的に紅鮭が獲れません。脂のりも良く、御飯のおかずにぴったりです。