氷頭なます 180g
氷頭のこりこりとした食感をご堪能下さい。
鮭の頭の軟骨を薄切りにして、甘酢を割り込んだ大根おろしと柚子であえ、はらこを加えたものです。
氷頭のコリコリとした食感をご堪能下さい。
氷頭なますは、村上などの寒い地方に伝わる郷土料理。正月料理の祝い膳としても用いられています。
※大根おろしが入っていますので、商品到着後お早目にお召し上がりください。
氷頭のコリコリとした食感をご堪能下さい。
氷頭なますは、村上などの寒い地方に伝わる郷土料理。正月料理の祝い膳としても用いられています。
※大根おろしが入っていますので、商品到着後お早目にお召し上がりください。
原材料
鮭氷頭(国内産)、大根、胡瓜、鮭子、蛸、ゆず、砂糖、酢、塩／酸味料、カラメル色素
保存方法
冷蔵保存：5℃以下
賞味期限
冷蔵6日
配送形態
クール冷蔵便
栄養成分表 (100ｇ当たり)
熱量113kcal,タンパク質4.1g,脂質6.7g,炭水化物8.5g,食塩相当量0.7g
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