春から初夏にかけて日本海でとれる本鱒（ホンマス）は
桜鱒（サクラマス）とも呼ばれ、
見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。　

白焼き、塩焼き、煮付などでお召し上がりください。
本物の味をぜひ一度御賞味ください。


※6月以降は【冷凍便】でのお届けとなります