新鮮な秋鮭の白子を
越後味噌に漬け込みました。

中はもちっと、外は味噌の香ばしい風味が絶妙です。

焼き加減はお好みで、魚焼きグリルで17〜18分、こんがり焼いて。
又は280度に熱したオーブントースターで約7分、ふっくら焼いてお召し上がりください。
酒の肴にもご飯のおかずにもお箸がすすむ逸品！
ぜひお試しください。