藻塩(もしお) 180gスタンド袋

昔々土器を用いて盛んに造られたとされる塩を
現代風に蘇らせました。

藻（ホンダワラ）をじっくりと煮詰め、その抽出液を
笹川流れの塩と合わせて風味豊かに仕上げました。


《ご使用方法》
どの料理にも合いますが、店主おすすめの使い方は
【肉料理やお吸い物等】です。
海藻（ホンダワラ）の風味としっかりとした塩味が
食欲をそそります。


※まれに小さい黒い粒が入っている場合がありますが、
　海水に含まれる藻や塩のかたまりなので品質上問題ありません。

680円（税込）

山ぶどう塩 180gスタンド袋

笹川流れの塩に山ぶどうのほのかな甘みと酸味を加え
色鮮やかな塩に仕上げました。

《ご使用方法》
どの料理にも合いますが、店主おすすめの使い方は
【果物やデザート、豆腐等のかけ塩、料理の添塩】です。
鮮やかな色を料理に添えて見た目もお楽しみ下さい。


注）直射日光や加熱により色が褪色いたします。

680円（税込）

昆布塩 180gスタンド袋

笹川流れの塩に昆布の粉末を加えて
旨みのあるまろやかな味に仕上げました。

《ご使用方法》
どの料理にも合いますが、店主おすすめの使い方は
【野菜がメインの料理（漬物やソテー等）】です。
昆布の旨みが料理の質を高めます。

※まれに小さい黒い粒が入っている場合がありますが、
　海水に含まれる藻や塩のかたまりなので品質上問題ありません

490円（税込）

【村上茶】がぶのみ茶 200g (九重園)

九重園唯一の深蒸し煎茶です。熱いお湯でお気軽にお召し上がり下さいませ。

1,080円（税込）

【村上茶】煎茶あさひの茶 90g (九重園)

伝統を生かした新しい味わいを求めて昭和47年に旧朝日村中原野に新園を創りました。
この新園を記念して命名したお茶でございます。

1,080円（税込）

【村上茶】煎茶特上九重 90g (九重園)

宇治より伝習に来た職工長、柳田九兵衛と当主・瀧波重兵衛との冠字を取った「九重園」。　
その屋号を付けた一品にございます。

1,620円（税込）