ずっしり重い秘密はここに有りました。【カフェ向けのチーズケーキ】

このＮＹタイプのチーズケーキは、夢本舗が全国の有名カフェ様に販売させていただいてます。 カフェでは１０カットして出されています。 いくら上品なお店でも、チーズケーキ好きの方には「これっぽっちなの？」ってイヤですよね。 そこで、１カットでも充分な量が出るように、通常のケーキの2倍のクリームチーズを使います。 カフェのオーナーの方から、このケーキは「定番として外せないね。」とお声をいただいてます。 ファクトリーダイレクトだからご家庭の皆さまにも、お得なお値段でお届けしています。

◆厳選されたクリームチーズ お菓子用に使えるクリームチーズを何十種類の中から、選んで、選んで、一番なめらかな口当たりのオーストラリア産のチーズを見つけました。 牛にストレスを感じさせない飼育法で、大地の恵みをたっぷりと取り入れた牛乳から、大切に作りだされたクリームチーズだからイヤな臭みとかが無いんです。あと口もスーッと爽やかに消えて行きます。 ◆湯煎焼きって？ トレーにお湯をはって温度が上がりすぎないように焼きます。中までじっくりと熱がとおり、しっとり、なめらかな食感になるんです。 釜の中の温度のムラが出ないように、トレーごと庫内をクルクル回転します。見ていると釜の中でチーズケーキが観覧車に乗っているようです。 ◆ちょっとしたコツ ケーキをカットする時に、ナイフを熱湯で温めて水分を拭き取りカットします。プロのようなキレイな切り口になります。

お試しになられたお客様の声

★捜し求めていた・・・って言うと大げさですが昔食べてもう一度食べたいって　ずっといろんなお店のチーズケーキを食べてたんですが、やっと味わえました。　こんなに美味しいケーキ屋さんだったら他のにもどんどん挑戦したいですね! ★早速いただきました！ 　とてもおいしかったです。 旦那なんて、今まで食べたチーズケーキの中でもベスト3に入るとか！　また買います！ ★実家の父に送って頂きました。実家に行って、一緒に食べてきました。おいしい！保存料も使っていないとは、嬉しいです。こってりとおいしかったです。次回は職場で頼みます。 ★先程、１切れ頂きましたら、すっきりの甘みと、ミルクの香りがとてもよく、美味しいです。迅速、丁寧にいつも感謝です。又、機会が有りましたら宜しくお願いします。 ★本日、会社のお茶の時間に皆でいただきました。先ず届いた時にズッシリしていてオヤ？と思い、食べたらすっごくチーズが濃厚でビックリしました！甘すぎずコクがあって美味しい〜〜！！一発でファンになりました(^ー^)かなり食べごたえもありますね♪またお願いします。 ★濃厚なのに、舌にのこらず　後味がいいのでおどろきました。おいしかったです。 ★他のケーキと一緒に届けてもらったのですが、 箱から出すときにビックリ！本当にずっしりでした！ こんなにたくさんクリームチーズを使ってるのにお得な気持ちになりました！ ★ページに掲載しているケーキの写真は、お客様の北九州市のＯ様よりいただきました。★ ★お茶パーティの写真は、横浜市のＦ様からお寄せいただきました。★