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86件の商品が見つかりました。
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サンマ一夜干(2尾入)
素材の良さでホクホクした秋刀魚の旨味が口いっぱいに広がります。
ご飯のおかずに大変喜ばれています。
内容量:2尾入り(真空パック)910円(税込)
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【新潟県産】天然小鯛の一夜干(1尾)
上品な素材の旨味を引き出しています。
頭から尻尾の全長は約20cm以上。
内容量:1尾入り(真空パック) 約20cm以上1,650円(税込)
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【新潟県産】天然甘鯛の一夜干(1尾)
アマダイは干すことにより
旨味が凝縮され上品な味に仕上がります。
頭から尻尾の全長は約23cm以上。
内容量:1尾入り(真空パック) 約23cm以上2,130円(税込)
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【日本海産】塩もずく(天然岩もずく)
日本海の海の岩場でとれた天然の岩もずくで、
色は黒く歯ごたえのある独特のものです。
お客さまに大変ご好評をいただいております。
<お召し上がり方>
二・三度真水につけふり洗いで塩を抜き、
熱湯をかけ冷水にはなし水を切り生姜醤油で
お召し上がりください。
味噌汁の具としてもご利用できます。
内容量:200g1,080円(税込)
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真鱈(まだら)の西京漬
西京味噌は、他の味噌に比べ塩分が少なく甘く上品な味わい。
ほんのり甘いお味噌の風味が柔らかな真鱈の旨みとと溶け合って
豊かな風味が創り出されます。
内容量:1切入パック520円(税込)
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【うおや味ものがたり】粕漬セット 2種×3切 化粧箱入
[セット内容]
天然真鯛の粕漬け(3切)、鮭の粕漬け(3切)の粕漬2種の詰め合わせ。
相性の良い厳選した酒粕で漬け込んだ粕漬2種詰合せセット。
ほのかな酒粕の甘さと香りが素材の旨みを引き立てます。
うおやオリジナル化粧箱入、贈り物にもお使いいただけます。4,200円(税込)
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【うおや味ものがたり】西京漬セット
【セット内容】
天然真鯛の西京漬、真鱈の西京漬、
銀ダラの西京漬、サクラマスの西京漬のセット
旬の天然真鯛、真鱈、銀ダラ、サクラマスを
風味豊かな西京味噌に漬け込みました。
素材のうまみを最大に引き出しています。
創業ニ百年老舗の味をご賞味ください。5,420円 〜 10,840円(税込)
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鮭の西京漬
風味豊かな西京味噌に旬の秋鮭をじっくりと漬け込みました。
ほんのり甘く、味わい豊かで柔らかな味。
素材のうまみを最大に引き出しています。
うおやならではの上品で豊かな味わいをご賞味ください
内容量:1切入パック700円(税込)
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鮭の粕漬(1切)
旬の秋鮭を相性の良い厳選した酒粕で漬け込みました。
ほのかな酒粕の甘さと香りが鮭の旨みを引き立てます。
粕を洗い流して焦げないように焼いてお召し上がりください。
内容量:1切入パック700円(税込)
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棒だら煮200g
寒干しした棒鱈を醤油と砂糖でじっくり煮込みました。
昔ながらの越後村上、故郷の一品です。630円(税込)
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昆布巻(3本入)
選び抜いた身欠きニシンを芯に豊潤な海洋の恵みが
肉厚のその身にぎっしりと詰まった上質の昆布に巻いてます。
昔ながらの手作りでじっくり作り上げました。
故郷おふくろの味です。
リピータが多い人気商品です。
故郷おふくろの味です。
3本入(真空パック)680円(税込)
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数の子山海漬
数の子、胡瓜、大根を酒粕に漬けた一品です。
770円(税込)
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甘口いかの塩辛 200g
ハチミツ入りのいかの塩辛。
食べやすいよう小さめにカットされています。
日本酒のお供や、お茶漬けに…950円(税込)
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みがきにしん甘露煮200g
脂ののった干した身欠きニシンを、
甘く柔らかく煮込んだ甘露煮です。
故郷の素朴で美味しいお袋の味です。810円(税込)
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【うおや味ものがたり】切身セット(化粧箱入)
越後村上うおやが自信をもって御届けする
うおや特製のオリジナル商品。
それぞれ素材と味にこだわった手作りの逸品です。
化粧箱入りなので、贈答用としてもおすすめです。5,060円 〜 15,180円(税込)
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天然真鯛の粕漬(1切)
旬の日本海の真鱈を相性のよい厳選した酒粕で漬け込みました。
ほのかな酒粕の甘さと香りが真鱈の旨みを引き立てます。
最高の素材を最高の酒粕に漬け込んだ贅沢な一品です。
粕を洗い流して焦げないように焼いてお召し上がりください。
内容量:1切パック700円(税込)
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真鱈(まだら)の塩引
旬の寒鱈を塩引仕立で干しあげました。
焼いてお召し上がりください。
越後村上うおやオリジナルの自信の逸品です。
内容量:1切パック550円(税込)
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真鱈(まだら)の味噌漬
日本海産の旬の真鱈を越後味噌に漬け込みました。
独特の風味がしっかりしみ込んで、味噌の香ばしい香りがたまらない逸品
味噌を洗い流して焼いてお召し上がり下さい。
内容量:1切パック490円(税込)
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さばの醤油漬
身がひき締まり、ごはんのおかずに最適です。
焼いてお召し上がりください。
内容量:1切パック550円(税込)
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ぎんだら西京漬
西京味噌は、他の味噌に比べ塩分が少なく甘く
上品な味わいでギンダラとの相性が良く、
ほんのり甘いお味噌の風味が
柔らかなギンダラの身の旨とと溶け合って
豊かな風味が創り出されます。
味噌を軽く落として焼いてお召し上がりください。
内容量:1切パック770円(税込)
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ぎんだらの醤油漬
柔らかくまろやかでお酒の肴にも合います。
焼いてお召し上がりください。
内容量:1切パック730円(税込)
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真鱈(まだら)親子セットA
[セット内容] 真鱈子煮(180g)、真鱈子醤油漬(180g)、真鱈味噌漬(3切)、真鱈塩引(3切)のセット。
厳選した旬の素材を使ったオリジナルの真鱈加工品をお得なセットにしました。
真鱈の切身は塩引、味噌漬、真鱈子は醤油漬とタラコ煮にしてお届けします。
いずれも越後村上うおやの自信の味付けです。
一度お試しください。5,100円(税込)
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真鱈(まだら)子の醤油漬
真鱈の子を醤油とお酒に漬けました。
温かいご飯にたっぷりかけるのがおすすめ!
もういくらでも入っちゃいます
お酒のお供にもぴったりです。
手巻き寿司やお刺身と和えても美味!1,020円(税込)
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真鱈(まだら)子煮
真鱈の子をお醤油で美味しく煮付けてあります。
味わい深い逸品です。
旬の真鱈は卵がおいしい♪
スケソウダラの子(いわゆる「たらこ」)に比べて
大きくてボリューム満点。煮付けにすれば絶品です!
【うおや】のまだら子煮は
素材の良さを生かしてお醤油でおいしく煮付けたもの。
そのままでも美味ですが、
たまねぎ・大根の千切り・糸こんにゃくを加え
ほぐしたまだら子煮と一緒に煮込んでもおいしい(^^)
味付けは醤油と砂糖でお好みに仕上げて下さいね!
白いご飯が欲しくなります!1,020円(税込)
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辛子明太子
越後村上うおやおすすめ、無着色高級明太子。
2,270円 〜 4,470円(税込)
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筋子180g・明太子360gセット
【セット内容】
筋子(180g)、明太子(360g)
うおやが特に吟味して撰んだあと口の良い筋子と
極上明太子のセットです。
ご贈答にも最適です。6,970円(税込)
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切たらこ
うおやお薦めの切りたらこです。
生でぜひお召し上がりください。
1,960円 〜 3,860円(税込)
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筋子180g・切たら子360gセット
【セット内容】
筋子(180g)、切たら子(360g)
うおやが厳選しました、お奨め品。
あと口の良い「筋子」とうおや人気商品の「切たらこ」のセット商品。
きっとご満足いただけます。
贈答用にも大変喜ばれております!
6,370円(税込)
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魚卵セット(醤油はらこ・筋子・切たらこ)
秋の一番人気の鮭の醤油はらこと
あと口の良い「極上筋子」、うおや人気商品の「特撰切たらこ」のセット商品。
【セット内容】
・醤油はらこ 320g(160g×2)
・筋子 200g
・切たらこ 400g11,930円(税込)
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鮭とば
酒のつまみにぴったり!
少し炙ってお召し上がりになると美味しいです。1,530円(税込)
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